Eigelb
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 348.5 kcal |
| Fett gesamt | 31.3 g |
| davon ungesättigt | 16.95 g |
| davon gesättigt | 8.81 g |
| Cholesterin | 1255 mg |
| Kohlenhydrate gesamt | 0.3 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 16.4 g |
| Salz | 0.13 g |
| Wasser | 52.727272 g |
| Vitamin A | 447.16666 µg |
| Vitamin B12 | 3.42 µg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 5.58 µg |
| Kalium | 122.666664 mg |
| Natrium | 52 mg |
| Calcium | 138.60606 mg |
| Eisen | 5.527576 mg |
| Dichte | 0 g/ml |