Mehl
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 343.7148 kcal |
| Fett gesamt | 1.352977 g |
| davon ungesättigt | 0.9 g |
| davon gesättigt | 0.291306 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate gesamt | 68.817085 g |
| davon Zucker | 0.60077524 g |
| Ballaststoffe | 4.1905093 g |
| Eiweiß | 11.972159 g |
| Salz | 0.006646953 g |
| Wasser | 14.708666 g |
| Vitamin A | 0.06408952 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Kalium | 193.87613 mg |
| Natrium | 2.6587813 mg |
| Calcium | 12.219081 mg |
| Eisen | 1.5326734 mg |
| Dichte | 0 g/ml |