Zutaten

• 5 EL Sojasauce
• 2 EL Zucker
• 3 EL Reisessig oder Sake
• 2 EL Mirin
• 1 EL Sesamöl
• 1 TL Stärke

In einer Schüssel alle Zutaten für die Teriyaki Sauce verrühren. Dann in einer Pfanne reduzieren bis die Sauce dick wird